Скумбрия зимнего улова 400-600
Производство: Норвегия
Шоковая заморозка.
Размерный ряд от 0,4-0,6 кг.
Особую ценность представляет скумбрия, выловленная зимой. В этот период она малоподвижна, сама рыба жирная и питается минимально. Именно в это время основной корм скумбрии рачок "калянус" не оказывает вредное воздействие на изменение структуры и цвета мяса, а также вкуса рыбы.
Цена за 1 кг - 19.9 руб